Vino Tinto
Orígen: Cafayate, Salta, Argentina
Bodega: El Porvenir
Composición: 60% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 7% Tannat, 3% Petit Verdot
Crianza: en barricas de roble americano y francés de primer uso, entre 18 y 22 meses.
Color: rojo rubí, con centro de copa en tonos negros.
Nariz: frutos rojos y negros maduros como frambuesa y guinta, también aparecen notas a ciruelas, casís e higos secos. La madera está presente aportando delicadas notas de vainilla, ahumado y moca.
Boca: buena entrada con personalidad. La acidez va dejando lugar a los marcados taninos que están firmes y dulces. El post gusto es largo y persistente. Excelentes caudalías.
Énologo:
